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Ensalada de pollo rebozado con Avena Vizcaya

Ensalada de pollo rebozado con Avena Vizcaya

Ingredientes • 4 filetes de pollo • 150 grs de avena Vizcaya • Sal y pimienta al gusto • 2 huevos • oliva • 300 ml de aceite vegetal para freír • 200 grs de lechuga de tú preferencia • 2 tomates • 1 cebolla • 3 rábanos • El zumo de un limón • 30ml de Aceite de oliva....